MINOS ÁMBAR FORTALEZA MEDIA CAPAS CLARO Y OBSCURAS SAN ANDRÉS TRIPA LARGA CLARA Y OBSCURA SAN ANDRÉS AÑEJO BARRICA DE RON Y VINO TINTO

La extensa variedad de vitolas que Minos ofrece, a veces hace complicado saber cual elegir, como niño en dulcería, ojalá todo fuera como tomar esta decisión, al final y casi con los ojos cerrados nos fuimos por este peculiar Minos Ámbar de doble capa, con la certeza de que como de costumbre, está sería una gran y plena fumada. No me equivoqué, este excelente puro brinda una muy agradable fumada cargada de sabores y de un gran carácter. Las primeras fumadas son fuertes y gratamente amargas. El primer tercio nos regala una profundidad en sabor increíble que inunda el paladar con notas de café tostado y cacao amargo, con sutiles notas en el retro olfato a cuero mojado. En el segundo tercio, la evolución es sutil, pero los sabores están mas asentados, el café tostado sigue presente con su característico amargor junto a unas notas de piel curtida y dejos de tierra mojada que ambientan esta increíble fumada a través del olfato, el aroma del humo en el aire es increíble.

Ya en la tercera y última parte de este fantástico puro, nos encontramos con un picante sabor a clavo y pimienta negra, que junto al café y el trigo tostado en el retro-gusto, cierran con broche de oro este gran puro. Como siempre, tratándose de Minos, excelente elección.

Sommelier Cristian Rodríguez

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